1. 介紹
十字城堡酒莊位于法國波爾多省的濱海美洲拱門（Arcachon）。他們特別以古老的白葡萄酒釀造工藝聞名，向世界輸送了一種全新的口感和質(zhì)量體驗。他們擅長在葡萄酒生產(chǎn)中掌握紅葡萄和白葡萄的比例以及陳年的時間。十字城堡的酒產(chǎn)業(yè)橫跨三個世紀，其中的白葡萄酒生產(chǎn)歷史更為久遠。
2. 釀造方法
酒栽種在石壟的土地里，這種土壤充滿了健康的微生物，給這些釀造出的酒令人回味無窮。溫度和濕度都很適宜種植最好的葡萄樹，來提高釀造的效果。這使得種植的葡萄樹能達到最大的果實體積而不失去美味和清新口感。釀造白葡萄酒時，十字城堡采用完美的直接壓榨方法，不用任何預處理，能留住葡萄的所有美好風味。十字城堡的白葡萄酒成品呈翡翠綠色，酸度適中，溫暖淳厚。飲用起來讓人感到愉悅，是你在晚餐或任何社交聚會上都不應錯過的美酒。
3. 品嘗建議
白葡萄酒是餐酒、沙拉、蔬菜和奶酪的理想飲品，是許多特別場合的不可缺少的配餐飲品。當您品嘗十字城堡的白葡萄酒時，建議先將已冷藏的酒瓶放到一個更溫暖的環(huán)境中，讓酒體升溫。將酒倒入干凈、干燥又沉重的玻璃杯中，香氣和口感更有質(zhì)感。您會發(fā)現(xiàn)，十字城堡的白葡萄酒具有桔梗、茉莉和檸檬的復雜香氣，口感清新脆爽，口感以柚子清香為主。
4. 總結(jié)
如果您正在尋找一款口感清新、質(zhì)量上乘的白葡萄酒，十字城堡的白葡萄酒會是完美的選擇。既適合在家中飲用，又適合在晚餐或聚會中享用。他們釀造白葡萄酒的方法屢獲殊榮，釀造出來的酒品也是標志著酒莊本身為卓越品質(zhì)的代表。無論是對葡萄酒喜好者、收藏家還是普通飲酒者來說，十字城堡酒莊的白葡萄酒都是品嘗絕佳、且值得珍藏的美妙飲品。
